Es Krim Coklat

es krim

Tags: Coklat, es krim
November 15, 2009 0
es krim coklat

es krim coklat

Bahan:

* 1/4 mangkok coklat
* 1/2 mangkok gula pasir
* 1/2 cangkir susu cair
* 3 butir kuning telor
* 3 sendok makan tepung maizena
* Vanilie secukupnya

Cara membuat:

1. Masak sampai mendidih : gula pasir, susu dan vanilie.
2. Campur hingga homogen : tepung maizena dan coklat dg sedikit air. Kemudian masukkan kedalamnya : kuning telor dan susu sedikir demi sedikit. Aduk hingga homogen.
3. Masukkan 2. ke dalam 1.
4. Didihkan
5. Angkat dan dinginkan dalam cetakan atau dalam putaran ice cream.